Банкеты фуршеты выездные банкеты и фуршеты в сети наших кафе
Главная страница / Правила питания или как правильно есть

Правила питания или как правильно есть

Проблемы с желудком и пищеварением — все это следствия современного темпа жизни, который оставляет нам мало времени на правильное питание. Весь наш дневной рацион зачастую состоит из сладостей и бутербродов. А Ведь правильное питание — это залог здоровья и хорошего настроения, однако это подразумевает не только употребление в пищу качественных продуктов, но и соблюдение основных правил приема пищи.

Прежде чем садиться за стол, попробуйте понять: действительно ли Вы хотите есть. Часто организм требует не столько пищи, сколько воды, а мы «набиваем» желудок едой. У каждого из нас есть продукт, который мы едим редко, когда ничего вкуснее нет. Подумайте, готовы ли Вы сейчас это съесть? Если да, то смело можно говорить, что Вы проголодались.

После занятий спортом и других физических нагрузок сразу есть не рекомендуется. Организм просто не в силах выделять необходимые пищеварительные соки. Также и после приема пищи следует немного отдохнуть в течение 15 — 30 минут.

В сутки человек должен выпивать не менее 2 л воды. Однако это не следует делать за пол часа до, во время и в течение часа после еды. Это может помешать перевариванию пищи. Чтобы облегчить этот процесс надо тщательно пережевывать еду. Над каждой ложкой по 10 минут сидеть не стоит, консистенция проглатываемой пищи должна быть комфортной, в первую очередь, для Вас. Уже во рту происходит расщепление некоторых белков и углеводов.

Между блюдами следует делать перерывы. Общее время приема пищи должно быть не менее 20 минут. Также не стоит забывать, что насыщение организма происходит не сразу, а лишь через некоторое время, поэтому «набивать живот до отвала» не стоит.

Слишком горячие и слишком холодные блюда не стоит употреблять в пищу, так как организму придется затратить лишнюю энергию на их переваривание. А энергия может нам пригодиться и для других, более важных целей.

В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Они способны стимулировать работу желудка и кишечника. Здесь можно соединить приятное с полезным! Ведь столько вкусных фруктов и овощей можно найти сегодня в магазинах. Яблоки, слива, огурцы, капуста, перец особенно полезны. Однако лучше всего их употреблять не сразу после еды. Может появиться ощущение тяжести и несварения желудка.

Ежедневный рацион человека должен быть разнообразным, но при всем этом стоит исключить (или хотя бы ограничить) потребление полуфабрикатов, сдобных и сладких продуктов, а также продуктов, которые содержат большое количество канцерогенов и красителей.

Ешьте в удовольствие, никуда не торопитесь, пытайтесь почувствовать вкус каждого кусочка. Соблюдая все эти несложные правила, Вас перестанет беспокоить тяжесть в желудке, а на смену ей придет легкость и хорошее настроение!